Menu

Appetizers

Affettato Misto con Crostino ai Funghi
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine10 – Senape e prodotti derivati15 – Aglio (non è considerato allergene)
€ 9,50
Bresaola con Rucola e Grana
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€ 9,50
Speck e Cetrioli
Allergeni: 10 – Senape e prodotti derivati
€ 9,00
Tagliere di formaggi
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€ 9,00
Tagliere di Affettati con Crostino ai Funghi (2 porzioni)
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine10 – Senape e prodotti derivati15 – Aglio (non è considerato allergene)
€ 19,00

Primi

TAGLIOLINI AI PORCINI E PANNA
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio15 – Aglio (non è considerato allergene)
€ 11,00
PAPPARDELLE AL RAGù DI SELVAGGINA
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti
€ 11,00
PANZEROTTI CON PORCINI E RICOTTA
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti15 – Aglio (non è considerato allergene)
€ 11,00
GNOCCHI DI PATATE CON RICOTTA AFFUMICATA E BURRO FUSO
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€ 10,00
GNOCCHI DI PATATE CON RAGù
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti
€ 10,00
GNOCCHI DI PATATE CON POMODORO
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€ 10,00
GNOCCHI RIPIENI ASPARAGI E FIOR DI PRIMIERO
conditi con grana, burro fuso e scaglie di mandorle tostate
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati
€ 11,00
MEZZELUNE DI PATATE RIPIEDE DI RADICCHIO E SPECK
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€ 11,00
TAGLIATELLE AL RAGù
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti
€ 8,50
TAGLIATELLE AL POMODORO
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati
€ 8,50
STRANGOLAPRETI ALLA TRENTINA
Gnocchi di pane raffermo e spinaci conditi con grana e burro fuso
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio* 8 – Tracce frutta a guscio e derivati
€ 10,00
CANEDERLI IN BRODO
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati
€ 10,00
CANEDERLI CON RAGù
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati12 – Anidride solforosa e solfiti* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti
€ 10,00
CANEDERLI CON POMODORO
Allergeni: 6 – Soia e prodotti derivati
€ 10,00
CANEDERLI CON GRANA E BURRO FUSO
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€ 10,00
CANEDERLOTTI AI FUNGHI E FORMAGGIO FONTAL DI PRIMIERO
Conditi con grana, burro fuso e salvia
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati15 – Aglio (non è considerato allergene)
€ 10,00
CANEDERLOTTI ALLE ERBE E FORMAGGIO FONTAL DI PRIMIERO
Conditi con grana, burro fuso e salvia
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati
€ 10,00
CANEDERLOTTI CON FORMAGGIO E PORRO
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati
€ 10,00
ZUPPA DI PORCINI
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine* 6 – Tracce soia e prodotti derivati9 – Sedano e prodotti derivati15 – Aglio (non è considerato allergene)
€ 11,00
CAPPELLETTI FATTI IN CASA AL CAPRIOLO
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€ 11,00

Secondi

POLENTA E CAPRIOLO IN UMIDO
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine* 6 – Tracce soia e prodotti derivati* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti
€ 16,00
POLENTA, TOSELA, SALSICCIA E FUNGHI
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio15 – Aglio (non è considerato allergene)
€ 16,50
POLENTA, FORMAGGIO NOSTRANO DEL PRIMIERO E FUNGHI
Il formaggio nostrano non è cotto e può essere o Stagionato o Fontal o Fior di Primiero
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio15 – Aglio (non è considerato allergene)
€ 13,50
POLENTA, FORMAGGIO ALLA PIASTRA “DOBBIACO” E FUNGHI
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio15 – Aglio (non è considerato allergene)
€ 15,00
GRIGLIATA MISTA (2 PORZIONI)
Polenta, tosela, salsiccia, braciolina di cervo, braciolina di maiale e scottadito d’agnello
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€ 38,00
TAGLIATA DI MANZO SU LETTO DI RUCOLA
€ 18,00
BRACIOLA DI MAIALE AI FERRI
€ 12,00
BRACIOLA DI CERVO AI FERRI
€ 19,00
BRACIOLINE DI AGNELLO AI FERRI
€ 20,00
*** AGGIUNTA FUNGHI ***
L’aggiunta di funghi alle portate comporta un supplemento
€ 5,00

Contorni

FUNGHI MISTI TRIFOLATI
Chiodini, finferli e porcini
Allergeni: 15 – Aglio (non è considerato allergene)
€ 7,00
PATATE FRITTE
Fritte in olio di girasole
Allergeni: * 1 – Tracce cereali contenenti glutine* 2 – Tracce crostacei e prodotti derivati
€ 4,00
INSALATA MISTA
€ 4,00
VERDURA COTTA
Spinaci
Allergeni: * 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€ 4,00
CIPOLLINE IN AGRODOLCE
Allergeni: 3 – Uova e prodotti derivati4 – Pesce e prodotti a base di pesce7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati9 – Sedano e prodotti derivati
€ 5,00
FAGIOLI ALLA CACCIATORA
In umido con pomodoro
Allergeni: * 1 – Tracce cereali contenenti glutine7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€ 5,00
FAGIOLI ALL’OLIO
Con o senza cipolla
€ 4,00
VERDURE MISTE ALLA GRIGLIA
€ 5,00

I nostri dolci fatti in casa

CROSTATA CON CUORE MORBIDO AL CIOCCOLATO
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati
TORTA LINZ
Con trito di mandorle, noccioline e marmellata ai frutti rossi
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati
SACHER
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
CROSTATA DI MELE TIPO STRUDEL
Con noci
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati
CROSTATA RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
STRUDEL DI MELE
Allergeni: 1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati8 – Frutta a guscio e derivati
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO
Gluten free
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio
PANNA COTTA AL CARAMELLO
Gluten free
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio
PANNA COTTA CON LE FRAGOLE
Gluten free
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio
FRAGOLE AL LIMONE
Gluten free
FRAGOLE CON GELATO
Allergeni: 3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
FRAGOLE CON PANNA
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio
YOGURT CON CASTAGNE E MIELE
Gluten free
Allergeni: 7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati
MERINGATA AL CIOCCOLATO
TARTUFO BIANCO
TARTUFO NERO
TARTUFO AL PISTACCHIO
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
GELATO LIMONE O VANIGLIA
Gluten Free
Scroll to Top