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Appetizers
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Affettato Misto con Crostino ai Funghi
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine10 – Senape e prodotti derivati15 – Aglio (non è considerato allergene)
€
9,50
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Bresaola con Rucola e Grana
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€
9,50
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/SPECK-E-CETRIOLI-sfocato-150x150.jpg)
Speck e Cetrioli
Allergeni:
10 – Senape e prodotti derivati
€
9,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/TAGLIERE-DI-FORMAGGI-sfocato-150x150.jpg)
Tagliere di formaggi
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€
9,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/tagliere-nuovo-150x150.jpg)
Tagliere di Affettati con Crostino ai Funghi (2 porzioni)
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine10 – Senape e prodotti derivati15 – Aglio (non è considerato allergene)
€
19,00
Primi
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/tagliolini-porcini-sfocato-150x150.jpg)
TAGLIOLINI AI PORCINI E PANNA
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio15 – Aglio (non è considerato allergene)
€
11,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/PAPP-SELV-sfocate-150x150.jpg)
PAPPARDELLE AL RAGù DI SELVAGGINA
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti
€
11,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/panzerotti-porcini-e-ricotta-sfocato-150x150.jpg)
PANZEROTTI CON PORCINI E RICOTTA
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti15 – Aglio (non è considerato allergene)
€
11,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/GNOCCHI-RIC-AFF-sfocato-150x150.jpg)
GNOCCHI DI PATATE CON RICOTTA AFFUMICATA E BURRO FUSO
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€
10,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/gnocchi-ragu-scaled-e1717064801688-150x150.jpg)
GNOCCHI DI PATATE CON RAGù
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti
€
10,00
GNOCCHI DI PATATE CON POMODORO
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€
10,00
GNOCCHI RIPIENI ASPARAGI E FIOR DI PRIMIERO
conditi con grana, burro fuso e scaglie di mandorle tostate
conditi con grana, burro fuso e scaglie di mandorle tostate
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati
€
11,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/MEZZELUNE-RAD-SPECK-sfocato-150x150.jpg)
MEZZELUNE DI PATATE RIPIEDE DI RADICCHIO E SPECK
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€
11,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/tagliatelle-ragu-nuove-150x150.jpg)
TAGLIATELLE AL RAGù
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti
€
8,50
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/tagliatelle-al-pomodoro-sfocato-150x150.jpg)
TAGLIATELLE AL POMODORO
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati
€
8,50
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/stangola-sfocato-150x150.jpg)
STRANGOLAPRETI ALLA TRENTINA
Gnocchi di pane raffermo e spinaci conditi con grana e burro fuso
Gnocchi di pane raffermo e spinaci conditi con grana e burro fuso
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio* 8 – Tracce frutta a guscio e derivati
€
10,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/canerli-in-brodo-150x150.jpg)
CANEDERLI IN BRODO
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati
€
10,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/canederli-al-ragu-150x150.jpg)
CANEDERLI CON RAGù
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati12 – Anidride solforosa e solfiti* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti
€
10,00
CANEDERLI CON POMODORO
Allergeni:
6 – Soia e prodotti derivati
€
10,00
CANEDERLI CON GRANA E BURRO FUSO
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€
10,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/can-fu-sfocato-150x150.jpg)
CANEDERLOTTI AI FUNGHI E FORMAGGIO FONTAL DI PRIMIERO
Conditi con grana, burro fuso e salvia
Conditi con grana, burro fuso e salvia
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati15 – Aglio (non è considerato allergene)
€
10,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/canederlotti-erbe-e-fontal-2-150x150.jpg)
CANEDERLOTTI ALLE ERBE E FORMAGGIO FONTAL DI PRIMIERO
Conditi con grana, burro fuso e salvia
Conditi con grana, burro fuso e salvia
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati
€
10,00
CANEDERLOTTI CON FORMAGGIO E PORRO
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio9 – Sedano e prodotti derivati
€
10,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/ZUPPA-PORCINI-sfocata-150x150.jpg)
ZUPPA DI PORCINI
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine* 6 – Tracce soia e prodotti derivati9 – Sedano e prodotti derivati15 – Aglio (non è considerato allergene)
€
11,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/cappelletti-al-capriolo-150x150.jpg)
CAPPELLETTI FATTI IN CASA AL CAPRIOLO
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€
11,00
Secondi
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/polenta-e-capriolo-1-150x150.jpg)
POLENTA E CAPRIOLO IN UMIDO
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine* 6 – Tracce soia e prodotti derivati* 12 – Tracce anidride solforosa e solfiti
€
16,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/P-T-S-F-sfocato-150x150.jpg)
POLENTA, TOSELA, SALSICCIA E FUNGHI
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio15 – Aglio (non è considerato allergene)
€
16,50
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/pol-form-funghi-150x150.jpg)
POLENTA, FORMAGGIO NOSTRANO DEL PRIMIERO E FUNGHI
Il formaggio nostrano non è cotto e può essere o Stagionato o Fontal o Fior di Primiero
Il formaggio nostrano non è cotto e può essere o Stagionato o Fontal o Fior di Primiero
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio15 – Aglio (non è considerato allergene)
€
13,50
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/POL-F-PIASTRA-E-FUNGHI-sfocato-150x150.jpg)
POLENTA, FORMAGGIO ALLA PIASTRA “DOBBIACO” E FUNGHI
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio15 – Aglio (non è considerato allergene)
€
15,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/grigliata-mista-2-porz-sfocata-150x150.jpg)
GRIGLIATA MISTA (2 PORZIONI)
Polenta, tosela, salsiccia, braciolina di cervo, braciolina di maiale e scottadito d’agnello
Polenta, tosela, salsiccia, braciolina di cervo, braciolina di maiale e scottadito d’agnello
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€
38,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/TAGLIATA-MANZO-sfocato-150x150.jpg)
TAGLIATA DI MANZO SU LETTO DI RUCOLA
€
18,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/braciola-maiale-sfocato-150x150.jpg)
BRACIOLA DI MAIALE AI FERRI
€
12,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/BRAC-CERVO-sfocato-150x150.jpg)
BRACIOLA DI CERVO AI FERRI
€
19,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/BR-AGNELLO-SFOCATE-1-150x150.jpg)
BRACIOLINE DI AGNELLO AI FERRI
€
20,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/funghi-sfuocato-150x150.jpg)
*** AGGIUNTA FUNGHI ***
L’aggiunta di funghi alle portate comporta un supplemento
L’aggiunta di funghi alle portate comporta un supplemento
€
5,00
Contorni
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/funghi-sfuocato-150x150.jpg)
FUNGHI MISTI TRIFOLATI
Chiodini, finferli e porcini
Chiodini, finferli e porcini
Allergeni:
15 – Aglio (non è considerato allergene)
€
7,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/PAT-FRITTE-150x150.jpg)
PATATE FRITTE
Fritte in olio di girasole
Fritte in olio di girasole
Allergeni:
* 1 – Tracce cereali contenenti glutine* 2 – Tracce crostacei e prodotti derivati
€
4,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/insalata-mista-sfocato-150x150.jpg)
INSALATA MISTA
€
4,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/SPINACI-2-150x150.jpg)
VERDURA COTTA
Spinaci
Spinaci
Allergeni:
* 6 – Tracce soia e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€
4,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/CIPOLLINE-AGRODOLCE-sfocato-150x150.jpg)
CIPOLLINE IN AGRODOLCE
Allergeni:
3 – Uova e prodotti derivati4 – Pesce e prodotti a base di pesce7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati9 – Sedano e prodotti derivati
€
5,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/fag-cacc-sfocato-150x150.jpg)
FAGIOLI ALLA CACCIATORA
In umido con pomodoro
In umido con pomodoro
Allergeni:
* 1 – Tracce cereali contenenti glutine7 – Latte e derivati, incluso lattosio
€
5,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/fagioli-con-cipolla-1-150x150.jpg)
FAGIOLI ALL’OLIO
Con o senza cipolla
Con o senza cipolla
€
4,00
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/verdure-grigliate-1-150x150.jpg)
VERDURE MISTE ALLA GRIGLIA
€
5,00
I nostri dolci fatti in casa
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/Cuore-Morbido-Ciocc-150x150.jpg)
CROSTATA CON CUORE MORBIDO AL CIOCCOLATO
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/TORTA-LINZ-150x150.jpg)
TORTA LINZ
Con trito di mandorle, noccioline e marmellata ai frutti rossi
Con trito di mandorle, noccioline e marmellata ai frutti rossi
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/sacker-1-150x150.jpg)
SACHER
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
CROSTATA DI MELE TIPO STRUDEL
Con noci
Con noci
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/crostata-ricotta-e-cioco-bianco-1-150x150.jpg)
CROSTATA RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
STRUDEL DI MELE
Allergeni:
1 – Cereali contenenti glutine3 – Uova e prodotti derivati8 – Frutta a guscio e derivati
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/P-C-CIOCC-150x150.jpg)
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO
Gluten free
Gluten free
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/panna-cotta-caramello-1-150x150.jpg)
PANNA COTTA AL CARAMELLO
Gluten free
Gluten free
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio
PANNA COTTA CON LE FRAGOLE
Gluten free
Gluten free
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio
FRAGOLE AL LIMONE
Gluten free
Gluten free
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/gelato-con-fragole-1-150x150.jpg)
FRAGOLE CON GELATO
Allergeni:
3 – Uova e prodotti derivati7 – Latte e derivati, incluso lattosio
FRAGOLE CON PANNA
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/yogurt-c-m-150x150.jpg)
YOGURT CON CASTAGNE E MIELE
Gluten free
Gluten free
Allergeni:
7 – Latte e derivati, incluso lattosio8 – Frutta a guscio e derivati
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/MERINGATA-CIOCO-150x150.jpg)
MERINGATA AL CIOCCOLATO
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/TART-BIANCO-2-150x150.jpg)
TARTUFO BIANCO
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/TART-NERO-150x150.jpg)
TARTUFO NERO
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/tartufo-pistacchio-150x150.jpg)
TARTUFO AL PISTACCHIO
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/semifreddo-torroncino-150x150.jpg)
SEMIFREDDO AL TORRONCINO
![](https://www.hotelalcacciatore.it/wp-content/uploads/2024/05/gelato-1-150x150.jpg)
GELATO LIMONE O VANIGLIA
Gluten Free
Gluten Free